ต้นว่านพระฉิม จัดเป็นไม้เถาล้มลุกเลื้อยพาดพันกับต้นไม้อื่น เถาเลื้อยแบบหมุนเวียนซ้าย อาจยาวได้ถึง 6 เมตร ลำต้นมีลักษณะเกลี้ยงเป็นเหลี่ยมคล้ายปีกหรือคล้ายหนามปราศจากขน มีหัวอยู่ใต้ดินขนาดใหญ่ มีลักษณะโป่งนูนเป็นลูก ๆ โดยเชื่อมติดกันที่โคนต้น พบได้ที่ระดับความสูง 1,000-2,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล
สรรพคุณว่านพระฉิม
ตำรายาไทยจะใช้หัวใต้ดินนำมาทำให้สุกใช้รับประทานเป็นยาบำรุงธาตุ ช่วยเจริญอาหาร (หัวใต้ดิน) ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ต้านเบาหวาน ด้วยการใช้เหง้าแห้งของว่านพระฉิม ขนาด 10-20 กรัม นำมาบดให้ละเอียดชงกับน้ำร้อน 1 แก้ว ใช้ดื่มก่อนอาหารเช้าและเย็น (หัว) หัวใต้ดินนำมาทำให้สุกใช้กินเป็นยาแก้บิด แก้อาการปวดท้อง ท้องย้อย ลำไส้อักเสบ (หัวใต้ดิน) หัวนำมาฝานตากแห้ง ใช้ปรุงเป็นอาหารแป้ง และกินเป็นยารักษาโรคกระเพาะ (หัว) ช่วยขับพยาธิ (หัวใต้ดิน) หัวสุกใช้รับประทานเป็นยาขับปัสสาวะ (หัวใต้ดิน) หัวใต้ดินสุกใช้รับประทานเป็นยาแก้ริดสีดวงทวาร (หัวใต้ดิน) ช่วยแก้น้ำเหลืองเสีย (หัวใต้ดิน) หัวใต้ดินนำมาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ใช้ปิดแผล แก้อักเสบ (หัวใต้ดิน) รากนำมาตำใช้เป็นยาพอกรักษาสิว ฝ้า และไฝ (ราก)
ลักษณะว่านพระฉิม
ต้นว่านพระฉิม จัดเป็นไม้เถาล้มลุกเลื้อยพาดพันกับต้นไม้อื่น เถาเลื้อยแบบหมุนเวียนซ้าย อาจยาวได้ถึง 6 เมตร ลำต้นมีลักษณะเกลี้ยงเป็นเหลี่ยมคล้ายปีกหรือคล้ายหนามปราศจากขน มีหัวอยู่ใต้ดินขนาดใหญ่ มีลักษณะโป่งนูนเป็นลูก ๆ โดยเชื่อมติดกันที่โคนต้น พบได้ที่ระดับความสูง 1,000-2,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล
ประโยชน์ว่านพระฉิม
ใบอ่อนและยอดอ่อนใช้รับประทานผักสด ผักลวก หรือนึ่งกินกับน้ำพริกหัวย่อยนำมาเผาไฟหรือนึ่งกินเนื้อเป็นอาหารว่างได้ ชาวเมี่ยนจะใช้หัวใต้ดินนำมาขูดเป็นเส้น แล้วนำมานึ่งรับประทานแทนข้าวในยามขัดสน ชาวเมี่ยนจะนำหัวว่านพระฉิมมาทุบใส่แผลให้สุนัข หัวนำมากินหรือใช้ติดตัวเชื่อว่าจะคงกระพันชาตรี
