Description

วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและโฮมสเตย์โดยชุมชนบ้านห้วยยาง

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวหอมมะลิ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและโฮมสเตย์โดยชุมชนบ้านห้วยยาง ตั้งอยู่บนพื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ วิสาหกิจได้มีแนวคิดในการจัดทำผลิตภัณฑ์ขึ้นมาเพื่อสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มแม่ค้าหรือคนในชุมชนบ้านห้วยยางได้สร้างรายได้ โดยมีการโดยใช้ผลผลิตทางเกษตรอินทรีย์ เพราะคนในชุมชนบ้านห้วยยางส่วนใหญ่มักจะมีการทำนาปลูกข้าวเป็นหลักในการทำการเกษตร ทำเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวหอมมะลิ

ช่องทางการติดต่อ

facebook :Huaiyang-otop
Line : @555agwhu
youtube : Huaiyang – YouTube

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + ข้าวหอมมะลิ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็นข้าวที่เกิดขึ้นใหม่ จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม ซึ่งสีม่วงเข้มที่พบในข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีส่วนประกอบเป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งก็คือรงค์วัตถุหรือสารสี ที่สามารถละลายน้ำได้ดี และจัดอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) ยังมีเมล็ดเรียวยาว ผิวมันวาว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมยังมีรสชาติหวาน กลมกล่อมชวนรับประทาน

ข้าวหอมมะลิ มีจุดเด่น คือ ความหอมและความนุ่มฟูของเม็ดข้าว เพราะไม่ว่าจะเก็บไว้นานแค่ไหน ความนุ่มและกลิ่นหลังจากหุงจะหอมฟุ้งชวนหิวตลอด เม็ดข้าวมีความเรียวสวย มีสีขาวนวลเหมือนสีของดอกมะลิ และความพิเศษคือแม้ว่าข้าวจะเย็นแล้ว แต่ถ้านำมาอุ่นอีกครั้งก็จะยังคงความนุ่ม อร่อย เหมือนพึ่งหุงเสร็จใหม่ ๆ ไว้เหมือนเดิม

คุณประโยชน์ของ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + ข้าวหอมมะลิ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง ช่วยฟื้นฟูเซลล์และกระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ในร่างกาย มีสารอาหารจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ป้องกันการเป็นโรคโลหิตจาง ป้องกันมะเร็งบางชนิด และลดภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วย มีธาตุสังกะสี สังเคราะห์โปรตีน จึงสร้างคอลลาเจน มีส่วนช่วยรักษาสิว ป้องกันผมร่วง และกระตุ้นรากผม

ข้าวหอมมะลิ ช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ทำให้อวัยวะสำคัญต่างๆ เช่น ตับ ไต หัวใจ สมอง ตับอ่อน และอื่นๆ มีเลือดไปเลี้ยงมากขึ้น และทำให้อวัยวะที่เสื่อมสภาพให้กลับฟื้นตัว และทำงานได้อีกครั้ง, ช่วยลดอัตราความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ, โรคตับ, โรคไต, โรคเบาหวาน, โรคความดันโลหิตสูง โรคภูมิแพ้ โรคความจำเสื่อม และมีสารยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง